付加物将谈话东瀛,可拉长免疫性力拉长人体机

2019-11-30 作者:美高梅手机版登录4858   |   浏览(179)

“金杯银杯斟满酒,双手举过头。炒米奶茶手扒肉,今天喝个够”,对于蒙古族这个崇尚美酒的民族,最早喝到的酒应该就是马奶酒了。马奶酒又称酸马奶,蒙古语称之为“策格”、“艾日格”等,意为“发酵的马奶”。

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记忆化作流沙,心智犹如孩童,亲人变得陌生,世界重新归零。随着生活水平的提高、人均寿命的增长及人群老龄化的加重,伴随着年老而带来的记忆减退、抑郁、健忘等症状不仅为人们带来生活的不便,更严重影响生活质量,最终引发老年痴呆的可能性。目前,尚且没有治愈这种疾病的药物。

酸马奶是蒙古族的传统饮品,至今已有两千多年的历史。《汉书·礼乐志》最早记述了蒙古族嗜饮马奶的历史,称赞它为“香味醇浓甘美”。早在13世纪时,成吉思汗带领蒙古铁骑横跨欧亚,在征战途中将士们喝的就是酸马奶。酸马奶被蒙古族人民誉为长生天赐给的神圣之酒,也被视为国酒,且有“塞北八珍”之美誉。

马奶酒不仅历史悠久,更是传承千年的滋补酒。马奶酒是用鲜马奶经过长时间发酵酿制而成的一种酒精含量较低的酒,是流行整个草原地区和国际有马国家的传统佳酿,最早始于秦汉时代,有舒筋、活血、健胃等功效,曾为元朝时期的宫廷和贵族饮宴佳品,相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。与传统白酒不同的是,马奶酒没有传统白酒在酿造和蒸馏过程产生的几种有害物质,其中对人体危害较大的是甲醇和铅,甲醇4—10克就可导致中毒。铅对神经系统、十二指肠、肝脏、心血管都能引起疾病。饮酒伤身主要源于有害杂质,这些毒性杂质人体摄入后轻则头痛、恶心、呕吐、重则昏迷、失明,甚至危及生命。而用鲜马奶来酿酒,不仅不含有害物质,还不上头,不伤胃,不损肝,对身体大大有益,因此一直被养生专家所推崇。

国内、外医学家经大量研究发现,老年性健忘、记忆减退等发病时隐匿,病情持续进展,只有及时发现和治疗,才能有效延缓进展,改善患者的晚年生活质量。专家建议,预防该类疾病,要做到饮食均衡,保证蛋白质、食物纤维、维他命及矿物质的摄入;要提高老年人体免疫力,保护神经和心脑血管,保证大脑供血充足。而酸马奶富含的众多营养成分,能有效改善脑部血液循环,增强大脑的供血供氧机能,常饮酸马奶具有提早预防中老年人记忆减退、健忘等问题的作用。

千百年来,酸马奶以其营养、保健、食疗等功效深受人们的喜爱,是最早应用于食疗的食品之一。《中国医学百科全书·蒙医学》中“酸马奶甘涩,性冷利。补肺益肾、疗伤、开胃消食、舒肝解郁、沙袋肉食、治疔疡等”。《四部医典》中记载“马奶及酸马奶能润肺、健脾养胃、降血压、补肾强骨”。实践证明,酸马奶不仅能有助消化、补肾活血、促进人体的新陈代谢,而且对胃病、气管炎、神经衰弱和肺结核等疾病都具有辅疗作用。

针对目前低端劣质奶酒和仿冒马奶酒充斥着市场,纯正马奶酒是解决这些问题的唯一手段。2019年,由内蒙古中蕴马产业集团推出的“骏酒”即将上市,为众多偏爱养生但喜欢喝酒的消费者带来福音,有了马奶酒,不管是商务宴请还是家庭聚会都可以喝一点。

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见于酸马奶有如此功效,多年来国内外众多研究者对酸马奶成分展开分析和研究。包头轻工职业技术学院乳品教学与研究方向讲师徐莹等对酸马奶中的化学成分进行分析后表明,酸马奶中含有人体所需的金属元素、维生素、微量元素等,其中赖氨酸的质量分数大于10.1%,维生素B5的含量超过人乳的20倍左右,钙的质量分数>5.6%。锡林郭勒职业学院实验科科长王瑞珍从内蒙古锡林浩特市白音锡勒苏木采集混合酸酸马奶样品,采用国家标准方法对酸马奶的营养成分进行分析,结果表明,每100g马奶中含有蛋白质1.7~2.2g,脂肪1.5g,乳糖6.8g,灰分0.3g,水分88.7g,维生素A1 30u,维生素B1 0.095u,马奶的氨基酸组成及其含量与人奶相近,且易于消化。因此,酸马奶含有蛋白质、乳糖、脂肪、氨基酸、益生菌、多种微量元素及丰富的维生素,是一款营养价值极高的乳品。

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常喝酸马奶,延迟衰老的进程

大量文献研究表明,酸马奶疗法在蒙医临床应用广泛,对于治疗肠胃病、肺结核等疗效显着、安全、无副作用。长期饮用酸马奶,对于提高人体免疫力、增进人体机能都具有较大作用。

全球首款纯正马奶酒,还原马奶酒真滋味

就酸马奶营养成分进行分析得出,其中含有的微量元素硒,具有抗氧化作用,能够有效调节机体免疫功能,常饮酸马奶能避免因缺硒导致大脑和整个机体衰老。另外,过多应用铝制品也能够导致老年痴呆,而酸马奶中的硒则可以有效防止铝中毒,并促进其排出体外。所以,酸马奶中的微量元素硒对预防老年痴呆有着双重的作用。

“味似融甘露,香疑酿醴泉”,千百年来,酸马奶以其醇美的味道、丰富的功效呵护着蒙古族人民。5月28日,中蕴马产业集团全球上市发布的“元一”元玉浆饮品和“极马力”系列酸马奶活力饮品,在全球首次实现了科学化、标准化、工业量产。两款全新的臻稀马产品,采用中蕴马产业集团拥有自有知识产权的“螺旋透酵”工艺,应用国际、国内科学配方精制而成,产品严守国家食品饮品规范,代表了当下全球量产马产品的最高技术工艺。产品的上市,为全国和全球的消费者带来了福音,相信将有更多的消费者会享受到酸马奶带来的健康生活!

去过草原的游客们可能都喝过“马奶酒”,其实这些都不是真正的马奶酒。为什么这么说呢?因为发酵型马奶酒应该是用纯正的马奶经过漫长的发酵周期完成,因为马奶中富含18种氨基酸、多种维生素、钙、锌等人体必需的各种微量元素。因此,纯正的马奶酒液体因富含氨基酸、维生素等而呈现出浅金黄色,奶香纯正、酸甜适口、醇和爽净,度数一般在12度到18度之间。但是,马奶是一种非常珍贵的乳品,即使在内蒙古大草原和新疆草原地区,其价格也是不菲的,因此当游客在草原上喝到各种所谓的马奶酒,无外乎几种情况。第一种是牛奶酒。因为马奶是一种生产数量有限的珍贵商品。为了达到工业化的大规模生产需求,现今市面上所贩售的马奶酒,大多使用牛奶为主要制造原料,牛奶虽然拥有更丰富的脂肪和蛋白质的含量,但与马的乳汁相比牛奶的乳糖成分较低。不过在发酵前,有几种办法可以增加牛奶中的乳糖含量。其中的一种方法是可以加入蔗糖以帮助发酵,另一种技术则是添加乳清来改良牛乳,使其更加接近马奶的成分。所以无论是在口感上、营养上无法与真正马奶发酵的马奶酒所媲美。第二种为酸马奶,其发酵周期短,实际应算做乳品,而不是真正的马奶酒,是长期以来不了解酸马奶和马奶酒的人们认知偏差。

此外,酸马奶中含有的镁,具有降低血压、改善脑部血液循环、增强大脑供血供氧的作用;大脑中分布的锰元素,能有效激活单磷酸腺苷,在脑神经递质中起到调节作用;酸马奶含有锰元素,能够避免老年群体因大脑缺锰而出现智力下降、反应迟钝的现象。

内蒙古中蕴马产业集团出品的“骏酒”以源自锡林郭勒大草原原生鲜马奶为原料利用现代生物工程技术、酶工程技术、纳米技术和世界专利技术装备,严格按照ISO9001国际质量管理体系的标准和要求的控制下,精心酿制而成。其发酵周期就长达6个月以上,酒体色泽鲜亮、口味醇厚,其具有白酒的体验,又富有马奶的乳香,可以说是目前世界上第一款纯正马奶酒。

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“骏酒”,是可以每天都喝的养生酒。养生注重的是根本的调节,涉及每一个日常细节,确保身体的健康发展;而保健注重的是对已经病变的身体进行调节,以达到恢复健康的目的。

预防比治疗有更重要的作用

首批产品出口日本,全球营销布局启幕

英国埃克塞特大学医学院的研究者发表在《神经病学杂志》上的一项研究成果显示,维生素D含量最低的人比维生素D含量较高的人患上老年痴呆症的风险高出了53%,严重缺乏维生素D的人这一风险会上升到125%。而酸马奶中含有丰富的维生素D、维生素B1、维生素B12、维生素C及神经系统物质交换所必用的微量元素物质,因此饮用酸马奶具有调整神经系统功能,改善脑部血液循环,增强大脑供血机能,预防老年痴呆的作用。

据了解,中蕴马产业集团本次同步新推出针对日本市场的马奶酒产品,与中国市场同步发售,从而为中蕴马产业集团全球布局揭开新的篇章。日本历来有饮低度酒的传统,而马奶酒的知名度在日本非常高,中蕴马产业集团全资日本子公司——日本HBJ株式会社早在半年前就开始在日本进行相关市场调研,并陆续进行了多次产品口味测试,不仅得到消费者的高度认可,而且日本各大经销商和零售系统也希望产品能快速出口日本。

特别重要的是,众多医疗专家建议,在为老人烹饪食物时最好选择植物油,研究认为植物油含有不饱和脂肪酸,可以促进人体所需DHA的合成,具有延缓老年人认知功能减退的功效;而酸马奶中含有大量的不饱和脂肪酸,同样也是预防老年痴呆的关键成分。另外,酸马奶含有的牛磺酸,是婴幼儿大脑发育时重要的成长因子,是人体生长和发育必不可少的营养物质,具有促进大脑发育,延缓老年痴呆的作用。

可以说,草原的珍馐与现代的科技相互碰撞、交织、融合,开创了一个属于我们这个时代的奶酒文化。来自广袤的草原承载了千年的希望;“骏马”从上古时期就是我们民族的朋友,在新时代下,它又以另一种方式铭刻了我们心中的印记,缔造出“骏酒”以发挥其不灭的荣耀。

千百年来,酸马奶以其丰富的营养成分,独有的医疗功效,在长期的医学临床实践中得到认可,深受人们的喜爱!中蕴马产业集团全球上市发布的“元一元玉浆”酸马奶乳酸菌饮品和“极马力”系列酸马奶活力饮品,采用中蕴马产业集团自有知识产权的“螺旋透酵”工艺精制而成,产品的上市为全球的消费者带来了福音!长期饮用酸马奶乳酸菌饮品,更是得到了预防老年痴呆的一剂神奇的良方,而伴随着酸马奶系列产品的陆续开发,中蕴集团也将为消费者送来更多健康!

中蕴马产业集团计划在日本市场开发和精耕细作之后,马奶酒将逐步进军东南亚与欧美各国,从而完善中蕴马产业集团全球布局。

可以预见,在未来的全球市场上,消费者不仅能够喝到最纯正的马奶酒,也能享受到内蒙古中蕴马产业集团全品类的优质产品,从而提升中国现代马产业在国际社会中的竞争力和知名度,打造独一无二的民族品牌

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